Picador de Carne caf-98d

O picador de carne CAF-98 DS Total Inox NR 12 Eletrônica é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis. De grande auxílio na preparação de diversos pratos, possibilita ainda ao usuário moer uma infinidade de outros produtos como: abóbora, mandioca, côco, amendoim, etc. É fabricado com materiais de grande resistência, e seu manuseio é muito simples.

Características do produto:

. Botão duplo Liga / Desliga.
. Botão Emergência e Botão Reset.
. Chave de Segurança Magnética Intertravando o equipamento quando a bandeja é retirada com a máquina em uso.
. Proteção Mecânica: Proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja do equipamento, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do picador de carne.
. Capa: Construída em aço inox.
. Bandeja: Construída em aço inox com protetor de segurança.
. Redutor: Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
. Lubrificação: O cárter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.
. Discos: Fabricado em aço ou aço inox, com tratamento térmico para maior durabilidade.
. Opcionais nos furos: 3 – 3,5 – 4 – 5 – 6 – 8 – 10 – 12 – 14mm; 7 furos e “calabresa”.
. Cruzetas: Em aço ou aço inox, ambos modelos são microfundidos e com tratamento térmico, com design projetado para que se mantenha sempre afiada.